反派他爹佛系种田 第28节(3 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  凡是进迎宾楼吃饭的,都要来一碟红梅开开胃,甚至还有人要打包一份带回去慢慢吃。
  王掌柜自然是乐得喜笑颜开,店里头生意红火,他已经考虑把隔壁也盘下来扩大酒楼,心底更庆幸当初留下了赵梦成。
  要不是赵梦成这小子鬼点子多,哪有迎宾楼的现在。
  城里头喜欢霉豆腐的口味,青山村人也喜欢。
  赵家三小只现在每天早上都要吃,赵椿喜欢直接捣碎了拌在粥里头呼噜噜喝进肚子,赵茂则喜欢一口霉豆腐一口白粥搭配着来,赵馨学着两个哥哥,一半拌粥,一半慢慢吃。
  连着吃了半个月也没腻。
  半个月后,三小只终于不再吃霉豆腐了,不是吃腻了,而是霉豆腐卖得太红火,以至于家里头的存货全卖完了。
  家里原本还有最后几块,但村长亲自上了门,说这两天没胃口想买几块霉豆腐,直接就给他们包圆了。
  卖完一看,三小只傻眼了:“都卖光了?”
  赵馨鼓了鼓脸颊,说:“我不吃了,留着卖钱。”
  赵梦成哭笑不得:“豆腐坊那批很快就熟了,到时候多留一些在家。”
  “爹,我们去帮你做霉豆腐吧。”赵椿跃跃欲试。
  赵梦成索性将孩子都带到了豆腐坊。
  这是之前用来做豆腐的地方,后来豆腐的生意被赵梦成分出去,但临时搭建的棚子却留下了用。
  如今刘磊也得了豆腐方子回家磨豆腐卖豆腐,只有何水清还留在帮忙。
  赵梦成进去的时候,何水清正在晾豆腐。
  霉豆腐的制作过程比豆干复杂,新鲜的豆腐买回来后先沥干水,切成小块均匀的放在篾子里,等上七天后,豆腐上就会长出金黄色的霉菌。
  这时候才能将豆腐放进陶罐里,再往里头加白酒、香油、盐,上河镇一地还没出现辣椒,赵梦成就分成两批,一种加红曲,就是如今城里头卖爆的红梅。
  另一种不加红曲,出来是白色的,味道也不错,价格会比红色的霉豆腐便宜一些。
  因为加的材料多,赵梦成对外售卖的价格也贵,一小块就得一文钱,同样大小的价格是豆腐的三倍。
  即使如此,霉豆腐也十分畅销,远超过豆干。
  三小只学着亲爹的样子,小心翼翼的夹着霉豆腐放进坛子。
  赵馨太小,控制不好自己的力气,一下子就把豆腐夹碎了。
  赵椿心急就骂她:“你怎么笨手笨脚的,一边去别捣乱。”
  赵馨委屈的鼓起脸颊:“我会小心的。”
  “你就是太笨了,干啥都干不好。”赵椿不乐意。
  赵梦成在旁听见了,拧眉问:“阿椿,怎么这么说妹妹?”
  赵椿支支吾吾不吭声。
  赵梦成又说:“妹妹还小,做的不好你可以慢慢教她,而不是一直骂她,小孩儿挨骂多了真的会变傻。”
  “可是夹碎就不能卖钱了,我也没想骂她,就想让她别捣乱。”赵椿也觉得委屈。 ↑返回顶部↑

章节目录