穿来的郎君炊食又兴家 第24节（3 / 4）
大厨守着灶边蒸的大黄鱼，刚断生就提溜着飞快送到桌上来。
陈舍微从没吃过这么鲜嫩的鱼儿，香滑入口，简直要怀疑是龙宫仙人滋味，自己不配吃了，尝出只抹了一点盐巴，几粒小葱增些色，再多的调味就亵渎了。
再有一道干贝焖淮山，铜钱那么大的干贝肉，不知是经过了怎样繁复的处理，变得新嫩如初，丝丝奇鲜融于粘稠汤汁中，又裹在软糯的淮山段上，这一道山珍海味的滋味齐出，食过之后，只觉鸡虾乏味。
这些菜是好，是贵，可不能在房里单独用，得规规矩矩的去饭厅，同一桌子不顺眼的兄弟妯娌坐下假模假样的寒暄一番才能动筷。
谈栩然虽没说什么，可见陈绛回到屋里还一直吃糕点果子，就知她们俩也没吃好。
陈舍微更受不了，今出门就说了，晚膳不回去吃。
带着陈绛和谈栩然，他自然也不可能去吃什么街边小食，万一吃出个好歹来，上吐下泻的闹一通也是够受的。
试院边上远远近近的坐落着泉州城绝大部分的书塾，大大小小总有十几家，故而这条街上行人面貌年轻，欢声笑语不断。
此时离用膳的时候还早了些，陈舍微瞧见一家两层楼的小馆子已经开始上座了，味道指定是差不了，忙带着母女二人进去，雅间果然剩的不多。
这家小馆子瞧着也挺精致，食客大多穿着体面。
可偏门巷子里又另开了一个窗口，小厨房里直接往外卖煎粿、葱饼、炸枣、海蛎煎一类的小食，贩夫走卒花上几个铜子，也能买一口吃的。
窗口直上就是陈舍微的雅间，眼下正炸枣呢，香气一股股的蹿上来。
陈绛这几日总被曲氏房里几个老妈妈管教，馋出唾沫了也不敢咽。
“要命了小二哥。”陈舍微招呼道。
小二不晓得发生了什么事，急忙忙迎上来，听得他说要吃炸枣，松口气笑着下去给他拿。
炸枣其实就是油炸包馅的糯米丸，没什么好说的，站在锅边烫得嘶嘶透凉气，边吹边吃最美味。
眼前这一碟五个圆溜溜金黄圆枣可烫！油锅里刚凫上来呢！
谈栩然一拈起又烫得丢下，还是陈舍微替她们拿了撕开，就见满满淡紫的内馅涌了出来，这种黏嘴的馅顶好吃了，却烫得吓人！
陈舍微搁下去拿另一个，道：“嚯，芋馅的呀，可烫，等等。”
另一个是芝麻猪油的，也烫。撕到第三个是咸口的，豆干小葱腌萝卜馅料。
陈绛摇摇头，去够芋馅炸枣，晾了一会，还是有些烫，她小口小口的吃开了。
陈舍微与谈栩然分吃一个咸口的，爽口的内馅，酥脆外壳，软糯皮子，吃了这半个，肚子就更饿了。
余下两丸，一丸是花生馅，还有一丸是没馅的，纯纯糯米，嚼起来米香四溢。
吃了炸枣垫肚子，小二也开始上菜。
出来吃饭，肯定要吃些自己做不好的，饭馆大灶做炒菜最好吃，灶具受限，陈舍微就是把锅子颠翻了也比不得。
随着一盘爆炒双脆落到桌上，三碗饭也上来了。
谈栩然还没反应过来，又是一碟南煎肝，一笼芋头丁肉饼蒸膏蟹，还有一碗荔枝肉和素炒小菜。
陈舍微贪多，跟小二打了商量，每道菜只要半份，饶是这样，谈栩然还是惊讶，“这吃得完吗？”
她实属多虑了。
浓稠的酱汁扒在海蜇片上，嚼起来‘呱唧呱唧’的爽脆，猪腰粉嫩开花，每一片瓣里都嵌着汁水。 ↑返回顶部↑
陈舍微从没吃过这么鲜嫩的鱼儿，香滑入口，简直要怀疑是龙宫仙人滋味，自己不配吃了，尝出只抹了一点盐巴，几粒小葱增些色，再多的调味就亵渎了。
再有一道干贝焖淮山，铜钱那么大的干贝肉，不知是经过了怎样繁复的处理，变得新嫩如初，丝丝奇鲜融于粘稠汤汁中，又裹在软糯的淮山段上，这一道山珍海味的滋味齐出，食过之后，只觉鸡虾乏味。
这些菜是好，是贵，可不能在房里单独用，得规规矩矩的去饭厅，同一桌子不顺眼的兄弟妯娌坐下假模假样的寒暄一番才能动筷。
谈栩然虽没说什么，可见陈绛回到屋里还一直吃糕点果子，就知她们俩也没吃好。
陈舍微更受不了，今出门就说了，晚膳不回去吃。
带着陈绛和谈栩然，他自然也不可能去吃什么街边小食，万一吃出个好歹来，上吐下泻的闹一通也是够受的。
试院边上远远近近的坐落着泉州城绝大部分的书塾，大大小小总有十几家，故而这条街上行人面貌年轻，欢声笑语不断。
此时离用膳的时候还早了些，陈舍微瞧见一家两层楼的小馆子已经开始上座了，味道指定是差不了，忙带着母女二人进去，雅间果然剩的不多。
这家小馆子瞧着也挺精致，食客大多穿着体面。
可偏门巷子里又另开了一个窗口，小厨房里直接往外卖煎粿、葱饼、炸枣、海蛎煎一类的小食，贩夫走卒花上几个铜子，也能买一口吃的。
窗口直上就是陈舍微的雅间，眼下正炸枣呢，香气一股股的蹿上来。
陈绛这几日总被曲氏房里几个老妈妈管教，馋出唾沫了也不敢咽。
“要命了小二哥。”陈舍微招呼道。
小二不晓得发生了什么事，急忙忙迎上来，听得他说要吃炸枣，松口气笑着下去给他拿。
炸枣其实就是油炸包馅的糯米丸，没什么好说的，站在锅边烫得嘶嘶透凉气，边吹边吃最美味。
眼前这一碟五个圆溜溜金黄圆枣可烫！油锅里刚凫上来呢！
谈栩然一拈起又烫得丢下，还是陈舍微替她们拿了撕开，就见满满淡紫的内馅涌了出来，这种黏嘴的馅顶好吃了，却烫得吓人！
陈舍微搁下去拿另一个，道：“嚯，芋馅的呀，可烫，等等。”
另一个是芝麻猪油的，也烫。撕到第三个是咸口的，豆干小葱腌萝卜馅料。
陈绛摇摇头，去够芋馅炸枣，晾了一会，还是有些烫，她小口小口的吃开了。
陈舍微与谈栩然分吃一个咸口的，爽口的内馅，酥脆外壳，软糯皮子，吃了这半个，肚子就更饿了。
余下两丸，一丸是花生馅，还有一丸是没馅的，纯纯糯米，嚼起来米香四溢。
吃了炸枣垫肚子，小二也开始上菜。
出来吃饭，肯定要吃些自己做不好的，饭馆大灶做炒菜最好吃，灶具受限，陈舍微就是把锅子颠翻了也比不得。
随着一盘爆炒双脆落到桌上，三碗饭也上来了。
谈栩然还没反应过来，又是一碟南煎肝，一笼芋头丁肉饼蒸膏蟹，还有一碗荔枝肉和素炒小菜。
陈舍微贪多，跟小二打了商量，每道菜只要半份，饶是这样，谈栩然还是惊讶，“这吃得完吗？”
她实属多虑了。
浓稠的酱汁扒在海蜇片上，嚼起来‘呱唧呱唧’的爽脆，猪腰粉嫩开花，每一片瓣里都嵌着汁水。 ↑返回顶部↑