美食发家从七零开始 第49节（2 / 4）
宋满冬也看出来了，比起吃玉米，他们对烤玉米这个过程更感兴趣。
就连方宛也亮着眼睛，观察着玉米的变化。
宋满冬索性不再提帮忙的事，只盯着他们，以防有人偷啃。
重点对象是陆许山。
徐清也一心二用，不过他在理玉米须。
玉米须露在青壳外的部分长得乱七八糟，一团褐色，里面的却是黄绿色，青嫩的可爱。
他用剪刀将嫩玉米须剪的整整齐齐，放在篦子上，“这些可以拿来煮水喝。新鲜的、晾干的都可以。”
徐清顿了顿，又说，“我家那边儿会这么喝的。”
赵胜男十分捧场，“我先泡一杯。”
宋满冬也泡了一杯，开水很快染上颜色，喝起来竟还有丝丝甜味儿。
又磨蹭了一会儿，烤玉米散发出的香味儿已经很浓了，是甜香的气息。
陆许山急的抓耳挠腮，忍不住又拿了起来，“能吃了吧？”
宋满冬拿起自己的看了看，又看了眼陆许山的，“你的还不行。”
她的已经可以了，外面一层成了焦黄的壳，还有几粒沾上了点儿黑色。
这样才是最好吃的，将黑色的地方去掉，能看到里面仿佛要淌出来的金色。
外皮烤的干巴，但内里却是正正好，焦香迷人。
只有嫩到一掐就出水的玉米，才能烤出这个味道，稍老一点儿的玉米，烤出来就天壤之别了。
无需调料，玉米本味儿就已绝顶。
赵胜男尝了一口，嘶的一声，“以前吃的也没这么香啊。”
“这可是满冬看着我们烤的。”姚娉婷边吃边不竭余力的称赞。
她瞧着宋满冬做饭轻轻松松，还觉得自己能胜任，但这几日给宋满冬打下手之后，发现个中繁琐，只觉自己这辈子也不可能烧出来这种菜了。
宋满冬一手帮陆许山烤着，一边开口，“烤玉米一半在烤的手法，一半在玉米。”
“若是有更香甜的玉米，随便烤烤，也能尝出美味。”
赵胜男笑道，“这是厨艺不够，品质来凑啊。”
“不过我还真翻到了更好的玉米，”她说着抽出来两张纸，让大家轮流翻看，“豫甜5号、北农7号……”
宋满冬接过来瞧了眼，都是结实、耐旱的品种。
河东大队虽说附近有河，但土不保水，夏季还是容易旱。
玉米算是主粮，从山脚种到山头，挑水浇水也不容易，若是换成更耐旱的，说不定产量还会增加一些。
她正想着，赵胜男见大家都看了，又说到正题，“但换种子的事儿毕竟事关重大，我打算寄点儿土去农科院让他们帮忙看看合不合适，要是能请人过来就好了。”
“这里一共八个研究院，我想让大家帮忙……” ↑返回顶部↑
就连方宛也亮着眼睛，观察着玉米的变化。
宋满冬索性不再提帮忙的事，只盯着他们，以防有人偷啃。
重点对象是陆许山。
徐清也一心二用，不过他在理玉米须。
玉米须露在青壳外的部分长得乱七八糟，一团褐色，里面的却是黄绿色，青嫩的可爱。
他用剪刀将嫩玉米须剪的整整齐齐，放在篦子上，“这些可以拿来煮水喝。新鲜的、晾干的都可以。”
徐清顿了顿，又说，“我家那边儿会这么喝的。”
赵胜男十分捧场，“我先泡一杯。”
宋满冬也泡了一杯，开水很快染上颜色，喝起来竟还有丝丝甜味儿。
又磨蹭了一会儿，烤玉米散发出的香味儿已经很浓了，是甜香的气息。
陆许山急的抓耳挠腮，忍不住又拿了起来，“能吃了吧？”
宋满冬拿起自己的看了看，又看了眼陆许山的，“你的还不行。”
她的已经可以了，外面一层成了焦黄的壳，还有几粒沾上了点儿黑色。
这样才是最好吃的，将黑色的地方去掉，能看到里面仿佛要淌出来的金色。
外皮烤的干巴，但内里却是正正好，焦香迷人。
只有嫩到一掐就出水的玉米，才能烤出这个味道，稍老一点儿的玉米，烤出来就天壤之别了。
无需调料，玉米本味儿就已绝顶。
赵胜男尝了一口，嘶的一声，“以前吃的也没这么香啊。”
“这可是满冬看着我们烤的。”姚娉婷边吃边不竭余力的称赞。
她瞧着宋满冬做饭轻轻松松，还觉得自己能胜任，但这几日给宋满冬打下手之后，发现个中繁琐，只觉自己这辈子也不可能烧出来这种菜了。
宋满冬一手帮陆许山烤着，一边开口，“烤玉米一半在烤的手法，一半在玉米。”
“若是有更香甜的玉米，随便烤烤，也能尝出美味。”
赵胜男笑道，“这是厨艺不够，品质来凑啊。”
“不过我还真翻到了更好的玉米，”她说着抽出来两张纸，让大家轮流翻看，“豫甜5号、北农7号……”
宋满冬接过来瞧了眼，都是结实、耐旱的品种。
河东大队虽说附近有河，但土不保水，夏季还是容易旱。
玉米算是主粮，从山脚种到山头，挑水浇水也不容易，若是换成更耐旱的，说不定产量还会增加一些。
她正想着，赵胜男见大家都看了，又说到正题，“但换种子的事儿毕竟事关重大，我打算寄点儿土去农科院让他们帮忙看看合不合适，要是能请人过来就好了。”
“这里一共八个研究院，我想让大家帮忙……” ↑返回顶部↑