第五十三章：白米饭而已？（2 / 2）

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“鲣鱼…高汤？”
鲣鱼，俗称炸弹鱼，属鲈形总目、金枪鱼亚目、金枪鱼科、鲣属。这是叶琳飘在使用了“熏干法”处理过后的鲣鱼，经历生切、煮熟、烘干、削除等多个步骤，才做出来的细腻的鲣鱼。
“鲣鱼的味道极其鲜美，趁它滋味最美妙的时候，封存起来，等到细腰的时候再用高汤熬煮……”
（未完待续。。） .. ↑返回顶部↑

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