绿野人踪_分卷阅读_63(2 / 2)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  半截冬瓜去皮切块,再加些草药佐料,一起放到砂锅里小火熬汤。
  热锅倒入花生油,熏肉倒进锅里翻炒至半熟盛起,再把笋干辣椒青蒜爆炒,最后再把熏肉倒进锅里一起翻炒。
  肉香四溢,农子剑闻着这味道就直咽口水,菜一出锅,他就直接夹了一块肉扔进嘴里,带点烟熏味的肉片肥瘦相宜,笋干幼黄鲜美,家常而又好吃得不行。
  把切段泡好的茄子捞起沥水,香蒜拍扁去皮,与辣椒一起剁碎备用。待油加热便把茄子倒入锅中,炸至变黄变软取出沥干,把多余的油装起来,再爆炒葱姜蒜末,加一点酱油料酒,最后再把茄子倒入一起闷烧。
  最后一道菜是炒红薯叶,先是酸笋辣椒蒜末爆炒,加一点点酸醋,然后再将红薯叶下锅用大火翻炒,加盐,出锅。
  农子剑吃了三大碗饭,相识三年,他第一次知道陆月歌的厨艺这么好,不说那道笋干熏肉,就是那道最简单的酸笋红薯叶,再来两盘他都吃得下。
  “没想到你厨艺这么好,鄢烈果然没有吹牛。”农子剑嚼着熏肉片和笋干连连称赞,家里饭菜都是老妈和大嫂做的,他自己顶多会煮个鸡蛋面、炒个蛋炒饭。 ↑返回顶部↑

章节目录