第42章（4 / 5）
“小”字就要写得很小！
这么简单的问题，爸爸明知故问！
林早又问：“那如果写‘大’字呢？”
林小饱张开小手：“那就要写得大大的！”
“那‘黑’字呢？”
“用黑笔写。”
“‘白’字呢？”
“用白笔写。”
“可是白笔在白纸上看不出来呀。”
“先用黑笔把白纸涂黑呗！”
林小饱叹了口气，爸爸真傻，这都不懂。
“好吧。”林早憋住笑，点点头，“很有道理。这张作品很有风格，要珍藏起来。”
“那当然。”
“过来洗手，帮爸爸拿筷子。”
“好嘞！”林小饱学电视上的小二说话。
第25章
林早和林小饱都不爱吃太肥的肉。
所以林早给两个人准备的，是猪耳朵部分。
卤猪耳朵按在案板上，微微倾斜菜刀，切成薄片。
刚下刀的时候，刀刃上传来的触感是又软又弹的。
——这是猪耳朵上柔软有弹性的皮质。
再往下切，刀刃碰到较硬的部分，迎着阻力，继续往下，会听到“咔嚓”一下，极其细微的声音。
——这是猪耳朵里一片薄薄的软骨。
最后，菜刀再次切开满满的胶质，落在案板上，发出“哐当”一声轻响。
林早切好半个猪耳朵，整齐摆在盘子里，最后舀起一勺卤汁，浇在上面。
因为小饱也要吃，卤汤里没有加辣椒，只有咸味和香料味。
林早就给自己调了个蘸水。
一个红辣椒切圈、两瓣大蒜切碎，加上一点盐、生抽和陈醋，最后加一点白糖提鲜，搅拌均匀，就可以了。
卤猪耳朵吃多了也会腻，所以今晚的素菜，林早做的是醋溜白菜。
一点点醋味，不呛鼻子，酸香开胃，配在一起吃刚刚好。 ↑返回顶部↑
这么简单的问题，爸爸明知故问！
林早又问：“那如果写‘大’字呢？”
林小饱张开小手：“那就要写得大大的！”
“那‘黑’字呢？”
“用黑笔写。”
“‘白’字呢？”
“用白笔写。”
“可是白笔在白纸上看不出来呀。”
“先用黑笔把白纸涂黑呗！”
林小饱叹了口气，爸爸真傻，这都不懂。
“好吧。”林早憋住笑，点点头，“很有道理。这张作品很有风格，要珍藏起来。”
“那当然。”
“过来洗手，帮爸爸拿筷子。”
“好嘞！”林小饱学电视上的小二说话。
第25章
林早和林小饱都不爱吃太肥的肉。
所以林早给两个人准备的，是猪耳朵部分。
卤猪耳朵按在案板上，微微倾斜菜刀，切成薄片。
刚下刀的时候，刀刃上传来的触感是又软又弹的。
——这是猪耳朵上柔软有弹性的皮质。
再往下切，刀刃碰到较硬的部分，迎着阻力，继续往下，会听到“咔嚓”一下，极其细微的声音。
——这是猪耳朵里一片薄薄的软骨。
最后，菜刀再次切开满满的胶质，落在案板上，发出“哐当”一声轻响。
林早切好半个猪耳朵，整齐摆在盘子里，最后舀起一勺卤汁，浇在上面。
因为小饱也要吃，卤汤里没有加辣椒，只有咸味和香料味。
林早就给自己调了个蘸水。
一个红辣椒切圈、两瓣大蒜切碎，加上一点盐、生抽和陈醋，最后加一点白糖提鲜，搅拌均匀，就可以了。
卤猪耳朵吃多了也会腻，所以今晚的素菜，林早做的是醋溜白菜。
一点点醋味，不呛鼻子，酸香开胃，配在一起吃刚刚好。 ↑返回顶部↑