在西汉庖厨养娃 第113节（1 / 4）
季凤一时好奇，她道：“那王业被抓回了郡守府，消息不好打听,恐怕得进了府里才能见着此人,正是要想个进府的好法子。”
她这趟回来,还从一老农那买了五十个新鲜鸡子，准备借逆旅的厨房一用。
时值晌午，楼下没什么人,店小子在案前打盹儿，听见楼梯响，习以为常的道：“胥郎今日又要做什么好吃的？”
待看清了面前经过的人,两眼睁圆，“胥……胥……你是女娘？”
季胥也不再刻意压低声音了，笑道：
“出门在外，为了行路方便,我煮些鸡子,待会儿小郎来尝尝。”
住在这的两日，她常借厨房使，已经熟悉了,先将鸡子煮熟了,用一柄小匙敲上一圈，再用五钱盐,一撮粗茶叶。
这茶叶也是她在东市买的,贩贾叫卖“巴蜀茶叶、巴蜀茶叶”，卖的极其贵，她只挑了些本地的粗茶,茶梗比较老的，省些本钱，另还配了一钱香料。
这样慢火煮半个时辰，汁水成了浓酱色，再泡到下午。
话说那店小子，是尝过季胥的手艺的，常给她行方便，往常一闻香味就过去了，因才知她是女娘，也不好凑近去。
况且他想：煮鸡子？也不是啥没吃过的好东西。
一时也未放在心上，直到季胥挽了篮子，傍晌去东市之前，给他手边搁了两个。
他一瞧，竟都是碎壳的，那壳子不知被什么浸成浓酱色。
他轻易剥开，只见里头碎似琥珀的纹路，咬上一口。
香！说不上来的香味！
煮鸡子竟能有这么好的味道？
话说季胥，又来了东市，时值晡时，市里人车如流，她便机灵的混迹其中，卖鸡子，三钱一个。
当然还和从前散户卖豆腐那样，得避着巡逻的市吏。
一是为挣点盘缠；二是为打听郡守府的消息，这也是现在最重要的。
“夫人，尝尝茶鸡子。”她问道。
因刚才发现直接说煮鸡子，多数人连看也不看，若说茶鸡子，倒觉新鲜。
这时候煎茶品茗的在少数，普通百姓用不起茶叶，也不懂煎茶的门道，一听茶鸡子，卖三钱一个也还能接受，便买来尝尝。
“茶鸡子？”
那常与郡守府赖夫人做生意的人牙子听了，也觉稀奇，因道，
“拿一个我尝尝。”
手里先瞧了一圈，一吃，这个味格外喜欢，因问：
“哪里的煮法？听你说话不像涿郡的。”
季胥道：“这是我自个琢磨的法子，卖些拣点家用，只是我们这样的小买卖，到底比不上您的大生意。”
人牙子吃了一个，季胥还送她一个，顺带的夸她有富贵相。
她指着那栏中的牛、羊、奴隶道：“这片我是做久了的。” ↑返回顶部↑
她这趟回来,还从一老农那买了五十个新鲜鸡子，准备借逆旅的厨房一用。
时值晌午，楼下没什么人,店小子在案前打盹儿，听见楼梯响，习以为常的道：“胥郎今日又要做什么好吃的？”
待看清了面前经过的人,两眼睁圆，“胥……胥……你是女娘？”
季胥也不再刻意压低声音了，笑道：
“出门在外，为了行路方便,我煮些鸡子,待会儿小郎来尝尝。”
住在这的两日，她常借厨房使，已经熟悉了,先将鸡子煮熟了,用一柄小匙敲上一圈，再用五钱盐,一撮粗茶叶。
这茶叶也是她在东市买的,贩贾叫卖“巴蜀茶叶、巴蜀茶叶”，卖的极其贵，她只挑了些本地的粗茶,茶梗比较老的，省些本钱，另还配了一钱香料。
这样慢火煮半个时辰，汁水成了浓酱色，再泡到下午。
话说那店小子，是尝过季胥的手艺的，常给她行方便，往常一闻香味就过去了，因才知她是女娘，也不好凑近去。
况且他想：煮鸡子？也不是啥没吃过的好东西。
一时也未放在心上，直到季胥挽了篮子，傍晌去东市之前，给他手边搁了两个。
他一瞧，竟都是碎壳的，那壳子不知被什么浸成浓酱色。
他轻易剥开，只见里头碎似琥珀的纹路，咬上一口。
香！说不上来的香味！
煮鸡子竟能有这么好的味道？
话说季胥，又来了东市，时值晡时，市里人车如流，她便机灵的混迹其中，卖鸡子，三钱一个。
当然还和从前散户卖豆腐那样，得避着巡逻的市吏。
一是为挣点盘缠；二是为打听郡守府的消息，这也是现在最重要的。
“夫人，尝尝茶鸡子。”她问道。
因刚才发现直接说煮鸡子，多数人连看也不看，若说茶鸡子，倒觉新鲜。
这时候煎茶品茗的在少数，普通百姓用不起茶叶，也不懂煎茶的门道，一听茶鸡子，卖三钱一个也还能接受，便买来尝尝。
“茶鸡子？”
那常与郡守府赖夫人做生意的人牙子听了，也觉稀奇，因道，
“拿一个我尝尝。”
手里先瞧了一圈，一吃，这个味格外喜欢，因问：
“哪里的煮法？听你说话不像涿郡的。”
季胥道：“这是我自个琢磨的法子，卖些拣点家用，只是我们这样的小买卖，到底比不上您的大生意。”
人牙子吃了一个，季胥还送她一个，顺带的夸她有富贵相。
她指着那栏中的牛、羊、奴隶道：“这片我是做久了的。” ↑返回顶部↑