在西汉庖厨养娃 第76节(1 / 4)
“豆子,快谢谢姊姊,这是什么吃食,嗅着怪香咧。“
季胥道:“猪油饧,我家两个妹妹爱吃的,豆子应该也会喜欢。”
罗双娘一听,又是油,又是饧,想必要费不少银钱,那市里的胶牙饧,可得七个钱方能买到。
一时又谢过,给豆子将其中一颗掖在布袋里,另颗让她吃着,方将车回程。
“猪油饧,好吃,阿母,吃。”
豆子低头翻了好一会,将布袋那颗掏出来,举着给罗双娘。
“快坐下,别摔了。”
罗双娘忙的含了,见她坐回席子,方细细嚼口中的猪油饧。
吃着哏啾,有些粘牙,满口的香甜,似有一股子葱香味,味道好极。
这猪油饧,是季胥昨儿归家后做的,正好在市里买了捆冬甘柘回来,榨柘汁,做了两大陶罐红糖,密封保存着,不管是生理期泡热水喝,还是拿来做甜食,都方便。
这猪油饧,便要用红糖水,拌在筛过的稌米屑里头。
再挖上大勺猪油膏,炸上一把香葱,把酥了葱干捞出来,再炸熟那稌米屑搦的粉团。
放凉了揉光滑,用面杖擀出平整的厚度,再切成一指方正,均匀大小,放在陶罐中储存。
这东西可香,招老鼠,还得用篮子托了,悬在梁绳上。
“阿姊,小珠也想再吃一颗。”
季珠自打季胥拿下那罐猪油饧,便馋巴巴跟着,见她分给豆子时,可稀罕了。
这会儿外人不在,便撒娇要了。
这猪油饧,季胥不好甜,这本就是做给妹妹们的零嘴儿,每日准许她们吃一颗,到底是重油的甜食,吃多不好。
季珠最爱甜,若是不节制,这一罐子,她一日都能吃进肚。
“阿姊,别给她,这小馋猫子白日里都吃了一颗了。”季凤听说,端起严明的态度。
“阿姊……”
季珠抱着季胥大腿,仰脸巴巴望着,“我咬开来分了穗儿一半的。”
季胥哪受的了,心都化了,“既这样,那小珠和凤妹都再吃一颗。”
季珠喜的捧手,来回蹬脚。
季凤见状,画脸羞季珠,说道:“给小馋猫子吃罢。”
季珠吃着那饧,软糯香甜,浑身激灵了,都不觉羞,还忙着道:
“二姊也分了王利的,也再吃一颗。”
说起这,季凤当时本不想分这猪油饧给王利的,这东西多好哪,可一想,阿姊往日领她做营生,并不吝啬送出去的吃食,生意反倒愈发好了。
况且,改日还能再吃两颗,便咬咬牙,忍住那点心疼,拿牙咬了小半颗,一半分给他,一半自己吃,当时他馋的都直咽口水了,一点也不嫌,吃的香极了,后来王利还帮她一块在井边提水来着,把水瓮都注满了。
季胥已是朝季凤口中塞上一颗,笑道:“这是大馋猫子。” ↑返回顶部↑
季胥道:“猪油饧,我家两个妹妹爱吃的,豆子应该也会喜欢。”
罗双娘一听,又是油,又是饧,想必要费不少银钱,那市里的胶牙饧,可得七个钱方能买到。
一时又谢过,给豆子将其中一颗掖在布袋里,另颗让她吃着,方将车回程。
“猪油饧,好吃,阿母,吃。”
豆子低头翻了好一会,将布袋那颗掏出来,举着给罗双娘。
“快坐下,别摔了。”
罗双娘忙的含了,见她坐回席子,方细细嚼口中的猪油饧。
吃着哏啾,有些粘牙,满口的香甜,似有一股子葱香味,味道好极。
这猪油饧,是季胥昨儿归家后做的,正好在市里买了捆冬甘柘回来,榨柘汁,做了两大陶罐红糖,密封保存着,不管是生理期泡热水喝,还是拿来做甜食,都方便。
这猪油饧,便要用红糖水,拌在筛过的稌米屑里头。
再挖上大勺猪油膏,炸上一把香葱,把酥了葱干捞出来,再炸熟那稌米屑搦的粉团。
放凉了揉光滑,用面杖擀出平整的厚度,再切成一指方正,均匀大小,放在陶罐中储存。
这东西可香,招老鼠,还得用篮子托了,悬在梁绳上。
“阿姊,小珠也想再吃一颗。”
季珠自打季胥拿下那罐猪油饧,便馋巴巴跟着,见她分给豆子时,可稀罕了。
这会儿外人不在,便撒娇要了。
这猪油饧,季胥不好甜,这本就是做给妹妹们的零嘴儿,每日准许她们吃一颗,到底是重油的甜食,吃多不好。
季珠最爱甜,若是不节制,这一罐子,她一日都能吃进肚。
“阿姊,别给她,这小馋猫子白日里都吃了一颗了。”季凤听说,端起严明的态度。
“阿姊……”
季珠抱着季胥大腿,仰脸巴巴望着,“我咬开来分了穗儿一半的。”
季胥哪受的了,心都化了,“既这样,那小珠和凤妹都再吃一颗。”
季珠喜的捧手,来回蹬脚。
季凤见状,画脸羞季珠,说道:“给小馋猫子吃罢。”
季珠吃着那饧,软糯香甜,浑身激灵了,都不觉羞,还忙着道:
“二姊也分了王利的,也再吃一颗。”
说起这,季凤当时本不想分这猪油饧给王利的,这东西多好哪,可一想,阿姊往日领她做营生,并不吝啬送出去的吃食,生意反倒愈发好了。
况且,改日还能再吃两颗,便咬咬牙,忍住那点心疼,拿牙咬了小半颗,一半分给他,一半自己吃,当时他馋的都直咽口水了,一点也不嫌,吃的香极了,后来王利还帮她一块在井边提水来着,把水瓮都注满了。
季胥已是朝季凤口中塞上一颗,笑道:“这是大馋猫子。” ↑返回顶部↑