在西汉庖厨养娃 第73节（1 / 4）
赁这样一间小肆，位置虽偏，拢在一簇，却也合适。
“如何？”
许掌柜问道，他手头并非没有大些的列肆来赁，刻意挑了这最小一间带来。
季胥点头道：“我先头正想赁这样一间，太合适不过了，不知价钱如何？”
“女娘既满意，咱俩家日后又有往来，我也诚心说价，每月二千钱。
赁金嘛，按月结，这月过了近半，便并作下月再给。”
这价钱，和季胥先前打听的一致，确实未曾哄抬赁价。
季胥捧手道：“谢过掌柜的，那我们便签上半年期的赁书。”
若想长期固定在市肆内营业，是市籍身份的，得携了市籍文牍；像季胥这样的民籍身份，便得携了赁肆书，向县廷注册登记。
每月须缴纳“市税”，方有了经营权，若是有后排房的肆，住在里头也行。
这市税，是市籍商人、及在市肆坐贾的商人必须缴纳的，季胥这样一间小肆，每月市税在一千钱左右；
除此外，还得纳“交易税”，按成交额的十分之二计证，每月底或月初，会有市吏一家家的来收；
若是大宗交易，得找市吏开买卖契约，买卖双方各一份，这契约又从中剖为左右两半，左券自持，若是要运向外地，右券则在各关隘用于向官府校验放行的，额外缴纳“关隘税”。
不过季胥卖五十块豆腐，自是称不上大宗交易，也无需签买卖契约，像去年底外地粮贾大肆收粮，便是要由官府开契约，运向外地。
谈妥后，季胥、许掌柜两厢便签订了赁书，同去了趟县廷。
许掌柜在里头有关系，当日便登记好了。
季胥便拥有了一间“豆腐肆”，日后再不用东躲西藏了。
“阿姊，我看看，我看看。”
路上，可把季凤高兴坏了，直说要看那赁书和店肆铁钥。
捧了那木牍，稀罕的摸索，
“阿姊，你说
，哪三个字是豆腐肆？”
季胥便指与她瞧，“豆腐肆。”
季凤逐字点过，“豆、腐、肆！太好了，是正经营生了，
日后我进出市里，要大摇大摆的！那些市门吏可拦不了我了。”
季胥笑的揉她脑袋，说道：
“到时候用麻布，缝出块幌子来，上面缝豆腐二字，挂在肆门上，便是招牌了。”
季凤也道：“再把咱家的木案搬一张来，在上面好张罗，给人打豆腐脑儿！”
“对，凤妹说的对，日后也不用夜里便出发了。”
流窜叫卖时，得趁尚未开市，市吏门未当值，紧抓空档卖上些时辰。 ↑返回顶部↑
“如何？”
许掌柜问道，他手头并非没有大些的列肆来赁，刻意挑了这最小一间带来。
季胥点头道：“我先头正想赁这样一间，太合适不过了，不知价钱如何？”
“女娘既满意，咱俩家日后又有往来，我也诚心说价，每月二千钱。
赁金嘛，按月结，这月过了近半，便并作下月再给。”
这价钱，和季胥先前打听的一致，确实未曾哄抬赁价。
季胥捧手道：“谢过掌柜的，那我们便签上半年期的赁书。”
若想长期固定在市肆内营业，是市籍身份的，得携了市籍文牍；像季胥这样的民籍身份，便得携了赁肆书，向县廷注册登记。
每月须缴纳“市税”，方有了经营权，若是有后排房的肆，住在里头也行。
这市税，是市籍商人、及在市肆坐贾的商人必须缴纳的，季胥这样一间小肆，每月市税在一千钱左右；
除此外，还得纳“交易税”，按成交额的十分之二计证，每月底或月初，会有市吏一家家的来收；
若是大宗交易，得找市吏开买卖契约，买卖双方各一份，这契约又从中剖为左右两半，左券自持，若是要运向外地，右券则在各关隘用于向官府校验放行的，额外缴纳“关隘税”。
不过季胥卖五十块豆腐，自是称不上大宗交易，也无需签买卖契约，像去年底外地粮贾大肆收粮，便是要由官府开契约，运向外地。
谈妥后，季胥、许掌柜两厢便签订了赁书，同去了趟县廷。
许掌柜在里头有关系，当日便登记好了。
季胥便拥有了一间“豆腐肆”，日后再不用东躲西藏了。
“阿姊，我看看，我看看。”
路上，可把季凤高兴坏了，直说要看那赁书和店肆铁钥。
捧了那木牍，稀罕的摸索，
“阿姊，你说
，哪三个字是豆腐肆？”
季胥便指与她瞧，“豆腐肆。”
季凤逐字点过，“豆、腐、肆！太好了，是正经营生了，
日后我进出市里，要大摇大摆的！那些市门吏可拦不了我了。”
季胥笑的揉她脑袋，说道：
“到时候用麻布，缝出块幌子来，上面缝豆腐二字，挂在肆门上，便是招牌了。”
季凤也道：“再把咱家的木案搬一张来，在上面好张罗，给人打豆腐脑儿！”
“对，凤妹说的对，日后也不用夜里便出发了。”
流窜叫卖时，得趁尚未开市，市吏门未当值，紧抓空档卖上些时辰。 ↑返回顶部↑