在西汉庖厨养娃 第45节（1 / 4）
“堂姊，肉馅儿的不好卖吗？怎的卖起素馅的来了？”
心内是莫名畅快的，那素馅的才卖一钱，比肉馅儿的便宜，生意反倒越做越差了。
季胥坦言道：“连日卖肉馅儿的，这片人该是吃腻了，做了些新口味，止妹要不要买来尝尝？”
季止捺着心中快意摇头，“我就不买了。”
她的钱得攒着买布料做新衣裳，怎能费在素馅儿的蒸饼上。
遂不前不后的跟着季胥叫卖，“果脯欸——甜滋滋的奈果脯——”
“嗳哟，昨日朝食才吃的肉馅儿蒸饼，今日做了肉米羹来吃，不吃蒸饼了。”
“素馅儿的？我家那小孙儿偏爱吃肉，不爱吃那些素的，今日便不买了。”
只听一老妪说道，又朝后头的季止招手，
“那果脯，近来我看看，得买些正月里来待客。”
因已立冬了，下月便是冬月，再往后便是腊月，立冬后离年关越近，季止这柰果脯反而比前头好卖，些许人会主动来询问，欲买了来做待客的零嘴。
季止心内一阵狂喜，匆匆的步子小跑过去，瞥了眼前头继续向他处叫卖的季胥，低回头，给人拣着二十钱的果脯，
“您买的多，这两块送您了，吃的好再来。”
她想起往日，季胥会送些饼皮被压破的蒸饼给人做搭头，也拣了两块小的果脯做搭头，后又提着篮，紧跟向前了。
甘家屋宇临山
而坐，只听的吱唷的角门响，一个细布衫裙，头梳椎髻，别着银钗的女娘出了来，季止噌的抢前去道：
“女娘买些果脯尝尝新鲜罢！”
她识得这是甘家的丫鬟，从前季胥串过院墙边叫卖肉馅蒸饼时，她们会三两结伴的，嬉笑着出来买，如今定也吃腻了。
那女娘见是再寻常不过的柰果脯，立摆了摆手：“自家有。”
遂向她后头唤道：“季蒸饼！”
这名叫阿耐的丫鬟，不似以往还和季胥嬉呵两句，只见她手捧一高脚红陶盘，似是宅内有事要忙，
唤季胥拣了十个素蒸饼在她盘中，便小心捧着，急着脚步入内了。
却见院中仆从各司其职，有拿着拂子掸尘的，有把着大高扫帚扫院子的，有那捧着食馔向堂内鱼贯而入的，阿耐便是其一。
这盘素蒸饼被放至食案，上面的高脚盘，已有各式不重样的菜肴，诸如烩菘菜、蒸大薯、烩葫芦、菹韭菜、莼菜稻米羹、水引饼……俱是不见荤腥的素食。
“夫人，这便是外头叫卖素馅儿蒸饼，买了进来。”阿耐说着退至一旁。
白夫人眼神淡淡的看了，依旧是从右至左，拾了筷箸，挨个尝这食案上的菜肴，面上始终淡淡的。
直至咬了口素馅儿蒸饼，外头是寻常蒸饼无有的松软，内里馅料味道甚好，和面皮混在一处，别有风味。
一旁候着的牛厨夫见状，因捧手道：
“夫人觉着这素馅蒸饼滋味好？说来，夫人还尝过此人的手艺，那茭瓜菜、擂茄皮蛋、还有那鸡粥，皆是此人所烹。”
牛厨夫只消朝窑场那头打听一番，便知是素来叫卖蒸饼的女娘，曾多次进出过后排房的灶棚，如今便献言道： ↑返回顶部↑
心内是莫名畅快的，那素馅的才卖一钱，比肉馅儿的便宜，生意反倒越做越差了。
季胥坦言道：“连日卖肉馅儿的，这片人该是吃腻了，做了些新口味，止妹要不要买来尝尝？”
季止捺着心中快意摇头，“我就不买了。”
她的钱得攒着买布料做新衣裳，怎能费在素馅儿的蒸饼上。
遂不前不后的跟着季胥叫卖，“果脯欸——甜滋滋的奈果脯——”
“嗳哟，昨日朝食才吃的肉馅儿蒸饼，今日做了肉米羹来吃，不吃蒸饼了。”
“素馅儿的？我家那小孙儿偏爱吃肉，不爱吃那些素的，今日便不买了。”
只听一老妪说道，又朝后头的季止招手，
“那果脯，近来我看看，得买些正月里来待客。”
因已立冬了，下月便是冬月，再往后便是腊月，立冬后离年关越近，季止这柰果脯反而比前头好卖，些许人会主动来询问，欲买了来做待客的零嘴。
季止心内一阵狂喜，匆匆的步子小跑过去，瞥了眼前头继续向他处叫卖的季胥，低回头，给人拣着二十钱的果脯，
“您买的多，这两块送您了，吃的好再来。”
她想起往日，季胥会送些饼皮被压破的蒸饼给人做搭头，也拣了两块小的果脯做搭头，后又提着篮，紧跟向前了。
甘家屋宇临山
而坐，只听的吱唷的角门响，一个细布衫裙，头梳椎髻，别着银钗的女娘出了来，季止噌的抢前去道：
“女娘买些果脯尝尝新鲜罢！”
她识得这是甘家的丫鬟，从前季胥串过院墙边叫卖肉馅蒸饼时，她们会三两结伴的，嬉笑着出来买，如今定也吃腻了。
那女娘见是再寻常不过的柰果脯，立摆了摆手：“自家有。”
遂向她后头唤道：“季蒸饼！”
这名叫阿耐的丫鬟，不似以往还和季胥嬉呵两句，只见她手捧一高脚红陶盘，似是宅内有事要忙，
唤季胥拣了十个素蒸饼在她盘中，便小心捧着，急着脚步入内了。
却见院中仆从各司其职，有拿着拂子掸尘的，有把着大高扫帚扫院子的，有那捧着食馔向堂内鱼贯而入的，阿耐便是其一。
这盘素蒸饼被放至食案，上面的高脚盘，已有各式不重样的菜肴，诸如烩菘菜、蒸大薯、烩葫芦、菹韭菜、莼菜稻米羹、水引饼……俱是不见荤腥的素食。
“夫人，这便是外头叫卖素馅儿蒸饼，买了进来。”阿耐说着退至一旁。
白夫人眼神淡淡的看了，依旧是从右至左，拾了筷箸，挨个尝这食案上的菜肴，面上始终淡淡的。
直至咬了口素馅儿蒸饼，外头是寻常蒸饼无有的松软，内里馅料味道甚好，和面皮混在一处，别有风味。
一旁候着的牛厨夫见状，因捧手道：
“夫人觉着这素馅蒸饼滋味好？说来，夫人还尝过此人的手艺，那茭瓜菜、擂茄皮蛋、还有那鸡粥，皆是此人所烹。”
牛厨夫只消朝窑场那头打听一番，便知是素来叫卖蒸饼的女娘，曾多次进出过后排房的灶棚，如今便献言道： ↑返回顶部↑