在西汉庖厨养娃 第18节(1 / 4)

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  季元嘲讽道:
  “你家竟请胥女去庖厨?胥女她脑袋都笨笨的,才将这等污秽贱物做来吃。”
  她的家底虽说在本固里只能排中等,但她模样出挑,又伶俐,眼看就要相人家,阿翁还在县里将车,不定能将她嫁到县城去,就连冯家,她也有些不放在眼里,家奴后人罢了。
  因此嘀咕着,“怪不得盛昌里的都说冯家作为咱们这的富户,却上不得台面……”
  鲍氏一口咬定,“我是绝不吃那大肠的,想想就难以下咽。”
  冯兴霸眼里是没有污秽贱物之说的,他只知,闻着喷香,这会儿恨不能飞身回家,才不留在地里捕蚂蚱。
  他追着徐媪不知问过多少遭,“大母,何时回家?我饿了。”
  徐媪看眼天,已是日中时分,便做主说:“日头毒起来了,先回家用中食,歇过晌再来忙。”
  冯家诸人听了,便收拾筐笼、铁镰、扁担之类的,一径家去了。
  冯家灶屋,两层叠起的木案上头,摆着做好的菜馔,用陶盘盛着,有色如琥珀的红煨肉、金黄酥香的椒盐肋条、豉香与肉香结合的韭菜肉丝,并一盘菹菜炒大肠,还有刚从鬲内端出来的,一钵肉骨藕羹。
  另有两盘清炒的时蔬,青翠欲滴,鲜嫩无比。
  可谓荤素相宜,羹菜兼备。
  日中阵阵热气,冯家就在院内的小凉亭里用中食,那处本就有蒲席垫地,又有树荫。
  冯大冯二,还有冯恽,从堂内各搬来一条食案往凉亭摆放。
  冯家也没有那么多规矩,并不学盛昌里的殷实富户们,分餐分桌而食。
  就把食案首尾相接,一大家子按辈分从首席到末尾,席上跪坐,围案而食。
  冯富贞他们小辈的,便进来灶屋端菜,嗅到那香味,连舀水洗手,都比平日潦草。
  徐媪也进来了,见季胥俱将炊具清洗停妥,恢复原样,除了多出来的那些冒热气的菜,竟叫人看不出哪里动过。
  她心里不禁熨贴,将早就备好的二十个钱,给到季胥,还客气道:
  “胥女也留下来一道用中食。”
  季胥知这是客套,毕竟冯家请的两
  个刈稻的佣工,也都是各归各家去用饭的,
  “徐大母高情,只是家中妹妹还等我回去做饭食,不好多留了。”
  徐媪心道这胥女离家三年,人情倒愈发通达,她也就不再虚留对方,将家里余下来的一块新鲜瘦肉提给她,
  “我见你返回家中拿了个竹筒过来,怕是我家调料不足,教你破费了,这肉你拿着。”
  徐媪并不是那等占便宜的,她好名声。
  鲍氏听见,凑了前来,“母,还是将那副豕大肠给胥女罢,她手艺好,给她才不算埋没呢。”
  李屠夫夜半来家中宰了两头豕,留出两副大肠,被季胥烹了一副,那横木上还挂着一副呢。
  在她的认知里,那大肠,就不可能好吃。
  李屠夫拉了去乡市卖,那卖的价也极其贱,不超过五个子,寻常人家情愿添几个钱,吃正儿八经的肉,会买去的,多是做给家里仆奴吃,又或是哪里的厨啬夫会做来给贱役们食用。 ↑返回顶部↑

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