在西汉庖厨养娃 第3节（4 / 4）
肉摊的老板扬长脖子正瞧热闹，见有客来连忙招呼：
“女娘，买肉？我这肉新鲜，都晨起刚宰的肥豕！”时人称猪为“豕”。
不仅有卖豕肉的，再远些还有羊肉摊，也有卖鲜活鸡鸭鹅的。
“这肉什么价？”季胥问。
“肉七钱一斤，脂十五钱一斤。”
老板分别指的是一块瘦肉，和一块板油。
这时细民主要的食用油是猪油，脂能炼油，卖得比精瘦肉贵一倍有余。 ↑返回顶部↑
“女娘，买肉？我这肉新鲜，都晨起刚宰的肥豕！”时人称猪为“豕”。
不仅有卖豕肉的，再远些还有羊肉摊，也有卖鲜活鸡鸭鹅的。
“这肉什么价？”季胥问。
“肉七钱一斤，脂十五钱一斤。”
老板分别指的是一块瘦肉，和一块板油。
这时细民主要的食用油是猪油，脂能炼油，卖得比精瘦肉贵一倍有余。 ↑返回顶部↑