第30章（2 / 4）
思及此，她转身便欲离去，既然郑胖子这般心不诚，以后也不必再同他做生意。
见此，一早便躲在门后偷听的郑胖子忙出来道歉。
他见莫婤这般小，以为她听不出此中深意，让阳哥儿装惨博同情，好哄她将羊奶都买了去。
没成想她当即就反应过来，只能现身安抚道：
“莫小娘子，现今这些羊奶我都再便宜些卖你，也算补上了之前的差价。”
说罢，指着墙角的一排羊奶道。
莫婤闻言，想着亏不能白吃，便走上前去，掀盖查看，却发现这些羊奶都有些发酵了。
“都快发酸了，你还想糊弄我？”她扭头质问郑胖子。
“您卖的本就是酸奶啊，而且酪浆要价更贵！”郑胖子苦口婆心道。
“但你不卖我，只能栽在手上吧？”莫婤笃定地说。
郑胖子只卖羊奶，可不会做酪浆，他若想回本只能坑她这个冤大头。
见哄骗不了她，郑胖子只能捏着鼻子认了。
将这些发酸的羊奶，按现今的市价，再减了三层，卖给她。
同时，还又搭上一桶新鲜羊奶，她方作罢。
只这样，这么多羊奶，也花了她三吊钱，将之前卖酸奶捞赚的钱，都搭了进去。
她一面反思自己此次为何被骗，一面让阳哥推着木牛流马送到了小院中。
这些瓦缸，足足占了半个院子。
她看着这般多的酸奶，在脑海中搜索还能用酸奶做什么，让她有赚头。
忽而想到了酥油和奶油。
酥油可以代替黄油做很多小蛋糕，再配上奶油，亦是绝味。
说干就干，她在院中熏了火，将这些本就有些发酸的羊奶，继续发酵。
让莫母帮忙看火，她又去大厨房借了个大擂钵。
还用新奇美食，诱惑来一把气力的祝大娘。
将发酵好的部分羊奶放于擂钵中，莫婤和祝大娘轮流搅拌，很是费劲。
莫母见状亦加入了进来，三人至亥时方得了一大罐奶油。
感谢了祝大娘，承诺做成后定分她些。
送走她后，莫婤又拿了个小擂钵，放了些奶油继续搅，直至乳脂与乳清完全分离。
用粗纱布过滤乳清，莫婤又从结冰的水缸中，凿了些冰，同清水一道，洗了两次乳脂后，就得了一块酥油。
用桑皮纸包起后，放入院中的空瓦罐内，待明日冻硬，更好保存。
翌日，莫婤先试着做了些奶油松饼，提着去了高夫人院中。 ↑返回顶部↑
见此，一早便躲在门后偷听的郑胖子忙出来道歉。
他见莫婤这般小，以为她听不出此中深意，让阳哥儿装惨博同情，好哄她将羊奶都买了去。
没成想她当即就反应过来，只能现身安抚道：
“莫小娘子，现今这些羊奶我都再便宜些卖你，也算补上了之前的差价。”
说罢，指着墙角的一排羊奶道。
莫婤闻言，想着亏不能白吃，便走上前去，掀盖查看，却发现这些羊奶都有些发酵了。
“都快发酸了，你还想糊弄我？”她扭头质问郑胖子。
“您卖的本就是酸奶啊，而且酪浆要价更贵！”郑胖子苦口婆心道。
“但你不卖我，只能栽在手上吧？”莫婤笃定地说。
郑胖子只卖羊奶，可不会做酪浆，他若想回本只能坑她这个冤大头。
见哄骗不了她，郑胖子只能捏着鼻子认了。
将这些发酸的羊奶，按现今的市价，再减了三层，卖给她。
同时，还又搭上一桶新鲜羊奶，她方作罢。
只这样，这么多羊奶，也花了她三吊钱，将之前卖酸奶捞赚的钱，都搭了进去。
她一面反思自己此次为何被骗，一面让阳哥推着木牛流马送到了小院中。
这些瓦缸，足足占了半个院子。
她看着这般多的酸奶，在脑海中搜索还能用酸奶做什么，让她有赚头。
忽而想到了酥油和奶油。
酥油可以代替黄油做很多小蛋糕，再配上奶油，亦是绝味。
说干就干，她在院中熏了火，将这些本就有些发酸的羊奶，继续发酵。
让莫母帮忙看火，她又去大厨房借了个大擂钵。
还用新奇美食，诱惑来一把气力的祝大娘。
将发酵好的部分羊奶放于擂钵中，莫婤和祝大娘轮流搅拌，很是费劲。
莫母见状亦加入了进来，三人至亥时方得了一大罐奶油。
感谢了祝大娘，承诺做成后定分她些。
送走她后，莫婤又拿了个小擂钵，放了些奶油继续搅，直至乳脂与乳清完全分离。
用粗纱布过滤乳清，莫婤又从结冰的水缸中，凿了些冰，同清水一道，洗了两次乳脂后，就得了一块酥油。
用桑皮纸包起后，放入院中的空瓦罐内，待明日冻硬，更好保存。
翌日，莫婤先试着做了些奶油松饼，提着去了高夫人院中。 ↑返回顶部↑