第26章（2 / 4）
掀开栈盆，放入酥酪，做酸奶引子。
搅匀后，将铁锅中的羊奶都舀进陶罐中，足足装了三个及莫婤大腿的陶罐。
将陶罐口用棉布扎紧，放在炭未燃烬的土灶旁，发酵。
翌日，到东跨院捡了一背篓的棕榈叶，洗净后，又找赵妈妈借了辆小型的“木牛流马”3。
日暮西垂，掀开瓦盖一角，莫婤尝了尝，羊奶已发酵成酸奶。
向莫母详细讲了她的计划后，将陶罐及其他用物搬上了木牛流马。
央了莫母陪她，母女俩去了夜市卖古代版“酸奶捞”。
第23章 木牛流马摊夜市售卖忙碌中
长安城，坊市内的夜市。
街头巷尾，灯火通明，其间簇簇花灯点缀，如繁星落地。
在巷口找了块空地，将木牛流马推平，轮边抵上石块，停稳。
莫婤从木牛腹中取出匹靛蓝素布，是前日试染缸时，染坏的。
素布抖散，染得不均面朝下，挥出，铺到木牛背上。
随后，她又展开一个个精巧的折叠式竹篮，宛若绽放的木莲，在木莲内垫上洗净的棕榈叶。
棕榈叶上堆了各类小料，如雀麦、蜜渍果、核果、红豆、肉桂……每一篮都尖溜溜的，摆满了牛背。
见夜市中，人逐渐多了起来，莫婤敲起锣鼓，叫卖道：“停一停，瞧一瞧，新鲜的酸奶捞！”
夜市中，大家从未听过这玩意，木牛流马旁渐渐围满了人。
莫婤掀开陶罐盖，里面是乳白的酪浆。
随着莫婤一
勺勺舀入竹碗中，这拉丝的酪浆，馋的人流口水。
隋朝时，长安城内的百姓本是爱吃酪浆、奶酪等奶制品。
但因莫婤方才吊起了他们的好奇，此一见，竟仍是常见之物，只是换了个名字，都有些意兴阑珊，欲离开。
莫婤见状，拿出斗碗，一面拌酸奶捞，一面吆喝：“免费试吃，不好吃，不要钱。”
有便宜不占是傻子，这下子大家都驻足观望。
依着长安城百姓的口味，莫婤做了雀麦蜂蜜口、蜜渍果口、红枣葡萄干口……
每种口味都拌上，用洗净裁成小扇子状的棕榈叶做盘，一扇舀上一勺，分给最里层的众人，尝鲜。
见最前头的人，吃完连叶面都舔净了，后面的人忍不住急了。
“让让，尝了不买就边去！”
“换我们试试，快让让！”
“吃了就换，别占着位置。” ↑返回顶部↑
搅匀后，将铁锅中的羊奶都舀进陶罐中，足足装了三个及莫婤大腿的陶罐。
将陶罐口用棉布扎紧，放在炭未燃烬的土灶旁，发酵。
翌日，到东跨院捡了一背篓的棕榈叶，洗净后，又找赵妈妈借了辆小型的“木牛流马”3。
日暮西垂，掀开瓦盖一角，莫婤尝了尝，羊奶已发酵成酸奶。
向莫母详细讲了她的计划后，将陶罐及其他用物搬上了木牛流马。
央了莫母陪她，母女俩去了夜市卖古代版“酸奶捞”。
第23章 木牛流马摊夜市售卖忙碌中
长安城，坊市内的夜市。
街头巷尾，灯火通明，其间簇簇花灯点缀，如繁星落地。
在巷口找了块空地，将木牛流马推平，轮边抵上石块，停稳。
莫婤从木牛腹中取出匹靛蓝素布，是前日试染缸时，染坏的。
素布抖散，染得不均面朝下，挥出，铺到木牛背上。
随后，她又展开一个个精巧的折叠式竹篮，宛若绽放的木莲，在木莲内垫上洗净的棕榈叶。
棕榈叶上堆了各类小料，如雀麦、蜜渍果、核果、红豆、肉桂……每一篮都尖溜溜的，摆满了牛背。
见夜市中，人逐渐多了起来，莫婤敲起锣鼓，叫卖道：“停一停，瞧一瞧，新鲜的酸奶捞！”
夜市中，大家从未听过这玩意，木牛流马旁渐渐围满了人。
莫婤掀开陶罐盖，里面是乳白的酪浆。
随着莫婤一
勺勺舀入竹碗中，这拉丝的酪浆，馋的人流口水。
隋朝时，长安城内的百姓本是爱吃酪浆、奶酪等奶制品。
但因莫婤方才吊起了他们的好奇，此一见，竟仍是常见之物，只是换了个名字，都有些意兴阑珊，欲离开。
莫婤见状，拿出斗碗，一面拌酸奶捞，一面吆喝：“免费试吃，不好吃，不要钱。”
有便宜不占是傻子，这下子大家都驻足观望。
依着长安城百姓的口味，莫婤做了雀麦蜂蜜口、蜜渍果口、红枣葡萄干口……
每种口味都拌上，用洗净裁成小扇子状的棕榈叶做盘，一扇舀上一勺，分给最里层的众人，尝鲜。
见最前头的人，吃完连叶面都舔净了，后面的人忍不住急了。
“让让，尝了不买就边去！”
“换我们试试，快让让！”
“吃了就换，别占着位置。” ↑返回顶部↑